Ajwain-Tulsi-Chai-Rezept

Über das Rezept

Genieße die Wärme unserer Chai-Mischung mit deinen Liebsten und schätze die Momente, die ihr bei einer Tasse frisch gebrühten Chai teilt. Lass deine frühen Morgenstunden mit Energie und einer gesunden Denkweise erfüllt sein.

Zutaten (Rezept für 3-4 Tassen)

  • 2 + 1/2 Tassen Wasser (1 Tasse = 200 ml)
  • 1 Esslöffel unserer Chai-Mischung
  • 8g frische Ingwerwurzel zerdrückt (optional)
  • 1 Esslöffel (16g) brauner Zucker oder ein Süßungsmittel (nach Geschmack)
  • 2 Tassen Hafermilch Barista Edition (oder 1 Tasse klassische (Kuh-)Milch)

Zubereitung

Schritt 1: Stelle einen Topf auf den Herd und gib Wasser hinzu.

Schritt 2: Gib unsere Chai-Mischung hinzu und lasse sie 4-5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln.

Schritt 3: (Optional) Füge zerdrückten Ingwer (Daumennagelgröße) und Zucker oder Süßungsmittel deiner Wahl hinzu.

Schritt 4: Sobald es zu kochen beginnt, gib Milch hinzu.

Schritt 5: Erneut 4-5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen, zum Kochen bringen und dann die Hitze allmählich reduzieren.

Wenn der Chai eine cremige, goldene Farbe annimmt, ist er fertig!

Seihe den Chai in eine Tasse ab.

Wenn du Zimt liebst, streue eine Prise darüber.

Et voilà – genieße deinen frisch gebrühten Chai! Wir freuen uns auf dein Feedback.

Prost!☕️

Chai Stub Team