Recette de chaï à l'ajwain et au tulsi
À propos de la recette
Savourez la chaleur de notre mélange Chai avec vos proches et chérissez les moments partagés autour d'une tasse de chai fraîchement infusé. Laissez vos petits matins être remplis d'énergie et d'un état d'esprit sain.
Ingrédients (recette pour 3-4 tasses)
- 2 + 1/2 tasses d'eau (1 tasse = 200ml)
- 1 cuillère à soupe de notre mélange Chai
- 8g de racine de gingembre frais écrasé (facultatif)
- 1 cuillère à soupe (16g) de cassonade ou un édulcorant (selon le goût)
- 2 tasses de boisson à l'avoine édition barista (ou 1 tasse de lait classique (de vache))
Préparation
Étape 1 : Placez une casserole sur le feu et ajoutez l'eau
Étape 2 : Ajoutez notre mélange Chai et laissez mijoter à feu moyen à vif pendant 4-5 minutes
Étape 3 : (Facultatif) Ajoutez le gingembre écrasé (de la taille d'un demi-pouce) et le sucre ou l'édulcorant de votre choix
Étape 4 : Une fois que ça commence à bouillir, ajoutez le lait
Étape 5 : Laissez mijoter à nouveau à feu moyen à vif pendant 4-5 minutes, portez à ébullition, puis réduisez progressivement le feu
Lorsque le chai prend une teinte crémeuse et dorée, il est prêt !
Filtrez le chai dans une tasse.
Si vous aimez la cannelle, saupoudrez-en une pincée sur le dessus.
Et voilà, dégustez votre Chai fraîchement infusé !Nous serions ravis d'avoir vos commentaires.
Santé !☕️
L'équipe Chai Stub